SAWAKAI – SHAONKAI

Hallo teman-teman! Bulan Maret hampir berakhir. Bulan sibuk bagi pegawai karena tutup buku tahun fiskal. Bulan sibuk bagi pelaku pendidikan karena tahun ajaran berakhir. Dan itu berarti penyerahan nilai, atau ijazah bagi yang lulus. Saya melihat cukup banyak teman yang anaknya lulus tahun ini di berbagai tingkatan : TK, SD, SMP, SMA bahkan Universitas. Kebetulan anak sulung saya lulus SMP, sehingga cukup sibuk dengan pesta kelulusannya. Nah, saat itu saya mendapat undangan untuk SAWAKAI ่Œถ่ฉฑไผš dari kelas 3 SMP (meskipun kanjinya ่Œถitu biasanya dibaca sebagai CHA, kanji yang sama bisa dibaca sebagai SA. Seperti่Œถ้“ dibaca sebagai SADO bukan CHADO).

SAWAKAI yang saya hadiri itu bertempat di aula sekolah, dan bisa dikatakan sebagai pesta sederhana. Pertemuan guru dan murid, tapi ada sedikit kue dan minuman (tanpa alkohol). Juga ditayangkan kegiatan murid selama satu tahun dalam bentuk video clip yang dibuat salah satu guru. Tujuan utama acara ini supaya orang tua murid bisa mengucapkan terima kasihnya kepada wali kelas anaknya, tanpa makan waktu lama, dan tidak perlu bertele-tele. Tidak ada pemberian hadiah kepada guru (di Jepang sama sekali tidak diperbolehkan memberikan hadiah -berbentuk apapun- kepada guru, lain dengan di Indonesia), kecuali sebuah karangan bunga kecil yang dibeli dari iuran pesta. Untuk SAWAKAI itu, kami hanya membayar 500yen/per orang. Pakaian yang dikenakan pada SAWAKAI tidak terlalu casual, tapi tidak terlalu mewah juga.

Kalau SAWAKAI adalah bentuk ucapan terima kasih secara sederhana dari orang tua murid kepada guru SMP-SMA, maka kalau di akademi/universitas, ada yang dinamakan dengan SHAONKAI ่ฌๆฉไผš. Kalau ini biasanya diadakan di tempat pesta (hotel atau restoran) yang dibiayai oleh mahasiswa (tentu saja ortunya). Karena di hotel, maka biasanya mewah dan para wisudawan juga memakai baju pesta yang mewah. Biasanya Shaonkai diadakan malam hari, karena pagi harinya mereka mengikuti upacara wisuda. Jika waktu wisuda, yang wanita mengenakan hakama, maka waktu Shaonkai itu mereka ganti baju dengan baju pesta dan berdandan. Yang mengikuti Shaonkai hanya mahasiswa dan guru/dosen, orang tua pulang ๐Ÿ˜ƒ (tapiiiii tinggalkan duit dikit untuk ongkos taxi putra/putrinya ๐Ÿ˜ƒ ). Kebetulan saya menghadiri shaonkai untuk akademi, sehingga tidak ada alkohol saat itu. Tapi kalau universitas biasanya ada alkohol dan kesempatan bagi mahasiswa untuk minum bersama dosennya untuk terakhir kali.

Kalau belum puas minum, tentu bisa dilanjutkan lain kali dengan NOMIKAI ้ฃฒใฟไผšใ€€saja ya. Nomikai biasanya dilakukan di tempat minum (Izakayaใ€€ๅฑ…้…’ๅฑ‹) dengan sistem iuran dan bersifat kasual. Biasanya dosen akan membayar sebagian dari biaya (kalau dosen kaya mungkin bayarin semua sih ๐Ÿ˜ƒ) sehingga mahasiswa hanya bayar sedikit.

Nanti pada awal tahun ajaran baru di bulan April, biasanya akan ada pertemuan orang tua murid yang namanya SHINBOKUKAI ่ฆช็ฆไผšatau KONSHINKAIใ€€ๆ‡‡่ฆชไผš. Biasanya peserta yang bisa hadir hanya membayar sekitar 300 yen, untuk minuman dan sedikit snack. Biasanya dilakukan di ruangan kelas yang tidak terpakai, atau di aula, atau setelah jam pelajaran selesai. Maksud pertemuan ini untuk saling mengenal orang tua teman-teman sekelas, dalam suasana yang akrab. Shinbokukai atau Konshinkai ini BUKAN Hogoshakai ไฟ่ญท่€…ไผš ya. Hogoshakai (pertemuan ortu/wali murid) itu yang menyelenggarakan guru, sebagai wakil sekolah dengan maksud memberikan laporan kegiatan pembelajaran. Sedangkan Shinbokukai/Konshinkai itu diselenggarakan oleh wakil ortu yang terpilih menjadi PTA (Parent Teacher Association) atau bahasa Jepangnya Fubo to Kyoushokuin no Kai ็ˆถๆฏใจๆ•™่ทๅ“กใฎไผš.

Bagaimana? Teman-teman yang punya anak pasti sudah pernah mendengar kata-kata di atas ya? Kalau untuk yang belum punya anak, pasti sudah tahu NOMIKAI kan? Saya suka suka NOMIKAI, tapi saya juga suka JOSHIKAI ๅฅณๅญไผš. Kalau NOMIKAI itu lebih bersifat banyak makan, minum (alkohol) dan ngobrol dan pesertanya bisa laki-laki dan perempuan, sedangkan kalau JOSHIKAI itu dihadiri oleh wanita saja. Tidak harus makan/minum (alkohol) bisa hanya ngopi cantik saja, dan tentu saja ada ngegosipnya ๐Ÿ˜ƒ (ini penting! Hahaha ).

Sedangkan waktu saya mahasiswa, saya suka pergi KOMPA ใ‚ณใƒณใƒ‘ใ€€nama lain dari NOMIKAI di kalangan mahasiswa. Pasti perginya ke tempat minum termurah, karena mahasiswa tidak punya uang ๐Ÿ˜ƒ TAPI sayang sungguh sayang, saya belum pernah ikut GOKON ๅˆใ‚ณใƒณ, yaitu nomikai khusus dihadiri wanita dan pria dengan jumlah yang sama, dengan tujuan mencari jodoh! Tapi kalau saya jadi mak comblang (baca: Ibu Asrama Galak ๐Ÿ˜ƒ ) , mungkin bisa juga ya mengadakan GOKON khusus untuk anggota WIB-J yang masih single (dan muda) ….hehehe. Yang berminat kasih tahu saya saja, nanti saya jadi EO nya ๐Ÿ˜ƒ

Begitu banyak istilah dalam bahasa Jepang, dan mungkin dalam bahasa Indonesia cukup satu kata : Pesta atau Makan-makan ๐Ÿ˜ƒ

Website Berguna untuk Furusato Nozei

Teman-teman sudah tahu tentang furusato nozei?
Furusato nozei adalah program dari pemerintah Jepang di mana teman-teman bisa “mendonasikan” sebagian dari pajak teman-teman ke pemerintah daerah di luar tempat teman-teman tinggal.Sebagai balasannya pemerintah daerah tersebut akan memberikan bingkisan terima kasih yang biasanya berkaitan dengan daerah setempat. Misalnya, kalau saya donasi ke Imabari di Prefektur Ehime, saya bisa mendapat jeruk atau handuk. Nah, menariknya program ini adalah biasanya orang berdonasi dengan memilih bingkisan terima kasih yang kita inginkan. Donasi furusato nozeibisa dilakukan paling lambat 31 Desember tiap tahunnya, jadi jangan sampai kelewatan ya teman-teman!

Di bawah ini ada beberapa rekomendasi website dan aplikasi yang bisa dipakai untuk menghitung batas maksimal donasi kita dan website untuk mendonasikan furusato nozei.

Nilai maksimal donasi kita tergantung dari besar pajak yang kita bayarkan ke pemerintah di tahun tersebut. Untuk garis besarnya bisa dilihat di link di bawah ini.
(Bahasa Jepang) https://www.soumu.go.jp/main_sosiki/jichi_zeisei/czaisei/czaisei_seido/furusato/mechanism/deduction.html#block02
(terjemahan Bahasa Inggris tidak resmi)
https://thefinancenerd.co.uk/2019/05/20/furusato-nozei-hometown-tax-donation-programme-in-japan/

Tapi kalau kita ada potongan pajak, misalnya dari kredit rumah, maka donasi maksimal pun makin kecil. Untuk bisa menghitung batas donasi maksimal kita, teman-teman bisa memakai aplikasi di bawah ini. Sayangnya aplikasinya hanya ada dalam bahasa Jepang.
https://www.furusato-tax.jp/about/simulation
O iya, penghasilan suami-istri tidak bisa digabung ya.

Nah setelah tahu berapa besar pajak yang bisa kita donasikan, untuk bisa melakukan donasi furusato nozei ini ada beberapa website yang bisa digunakan.

  1. Rakuten (tiap donasi bisa mendapat poin rakuten juga, jadi untungnya dobel)
    https://event.rakuten.co.jp/furusato/
  2. Furusato Choice (pilihan pembayarannya banyak, jadi kalau yang mengumpulkan poin pembayaran cashless bisa lebih untung)
    https://www.furusato-tax.jp/
    3.Satofull (menurut netizen Jepang, pilihan paket bingkisannya paling banyak)
    https://www.satofull.jp/
  3. Furunavi (bisa mengumpulkan poin yang bisa ditukarkan dengan Amazon gift-card)
    https://furunavi.jp
  4. ANA furusato nouzei (bisa mengumpulkan ANA miles)
    https://furusato.ana.co.jp/
  5. JAL furusato nouzei (bisa mengumpulkan JAL miles)
    https://furusato.jal.co.jp/

Kalau melalui website di atas, teman-teman bisa melakukan pendaftaran one-stop system juga sehingga tidak perlu mengurus sendiri pengembalian pajak di city hall.

Bagi teman-teman yang sudah pernah berdonasi furusato nozei, mungkin bisa berbagi tips dan cerita donasi ke mana dan mendapat bingkisan apa. Kalau ada sertakan juga foto bingkisannya.

Untuk informasi lengkap tentang furusato nozei, bisa merefer link di bawah ini:
1.Website resmi pemerintah Jepang (Bahasa Jepang)
https://www.soumu.go.jp/main_sosiki/jichi_zeisei/czaisei/czaisei_seido/furusato/about/

  1. Rekaman webinar Indonesian Community in Japan (ICJ)
    https://www.youtube.com/watch?v=vyWDsmSIaAc
  2. Ulasan furusato nouzei dalam Bahasa Inggris
    https://www.japanlivingguide.net/dailylife/money/furusato-nozei/

Waspadai Penipuan Online

Mengenal Hacking, Cracking dan Phising

Pasti teman-teman di sini sering mendengar “akun aku di-hack”. Apa sih sebenarnya maksudnya “di-hack”? Bagaimana sampai  akun kita besa kena “hack”? Apakah kita rentan kena hack? Bagaimana mencegah akun kita kena hack?

Pertama, coba yuk cek apakah kita bisa mengenali penipuan yang bisa menyebabkan kita “kena hack”

Kuis apakah kita bisa mengenali penipuan.

<Bahasa Jepang / Bahasa Inggris>

https://phishingquiz.withgoogle.com

<Bahasa Inggris>

https://www.phishingbox.com/phishing-test

(Sayang saya tidak menemukan yang bahasa Indonesia)

Bagaimana? Sudah dapat menjawab semuanya dengan benar? Kalau sudah selamat! Teman-teman sudah cukup paham bagaimana menjaga informasi pribadi Anda ๐Ÿ˜„

Nah, sekarang saya mau menerangkan sedikit tentang istilah Hacking, Cracking Dan Phishing

“Hacking (to hack)” dalam dunia keamanan komputer atau bahasa Indonesianya “meretas” adalah usaha untuk menembus sistem keamanan suatu (jaringan) komputer dengan tujuan memanfaatkan sistem yang mereka retas. Pelakunya adalah “hacker” atau “peretas”. 

Peretas tidak selalu bermaksud buruk, dan peretas dengan intensi buruk disebut “cracker” atau sering dalam bahasa Indonesia disebut “pembajak”. Pembajak adalah orang-orang yang masuk ke sistem orang lain dengan intensi buruk seperti mencuri data atau mengendalikan (jaringan) komputer yang dibajak. Inilah yang sering kita sebut “di-hack”.

Metode pembajak untuk mencuri identitas seseorang disebut “Phishing”. Pembajak akan memanfaatkan informasi yang dicuri untuk mengakses akun kita. Phishing berasal dari kata fishing yang artinya memancing, di sini konteksnya memancing korban untuk memberikan informasi.

Bagaimana akun kita bisa dibajak?

Biasanya secara tidak sadar teman-teman bisa jadi korban phishing. Ada dua jenis phishing yang sering digunakan pembajak untuk mendapatkan informasi.

Pertama adalah “Spear Phishing”, yaitu ketika seseorang mengaku sebagai orang yang kita kenal supaya kita memberi tahu ke mereka informasi pribadi kita. Misalnya mengaku sebagai teman SD dan minta mengisi data pribadi (termasuk alamat dan tanggal lahir) untuk database alumni. Kalau di Jepang seperti ใ‚ชใƒฌใ‚ชใƒฌ่ฉๆฌบ (ore-ore sagi).

Kedua adalah “Clone Phishing”, yaitu membuat email atau website yang mirip dengan website/email resmi dari suatu institusi seperti bank, yang kemudian meminta username dan password kita. Terkadang link tersebut akan membuat kita mendownload program berbahaya ke komputer atau smarphone kita.

Organisasi anti-phishing

Di Jepang ada organisasi yang namanya ใƒ•ใ‚ฃใ‚ทใƒณใ‚ฐๅฏพ็ญ–ๅ”่ญฐไผš(Council for Anti-Phishing Japan) https://www.antiphishing.jp

Melalui website mereka kita bisa mengecek email dan website phishing yang sedang “beredar” di internet supaya kita waspada dengan email dan website yang mirip. Kita pun bisa melaporkan kalau menemukan email atau website phishing melalui mereka, dan mereka akan menelusuri pihak pembuat email/website penipuan tersebut.

Sepertinya di Indonesia pun perlu ya ada organisasi seperti ini ๐Ÿ˜

Apa yang bisa dilakukan untuk melindungi akun kita supaya tidak dibajak?

  1. Jangan buka email/link yang alamatnya tidak jelas yang didapat dari watsapp/messenger/sistem chat lain. 
  2. Kalau ada yang mengontak dan mengaku kenalan, pastikan dia kenalan kita dengan menanyakan sesuatu yang orang tersebut pasti tahu.
  3. Pastikan log-out kalau pernah akses email / aku SNS dari perangkat teman dan dari perangkat yang sudah tidak dipakai.
  4. Ganti password secara periodik dan sebisa mungkin tidak memakai password yang sama untuk semua akun online. Dan usahakan gunakan “Verifikasi dua Langkah”.
  5. Ulangi kuis di 2 link di atas sampai dapat 100 ๐Ÿ˜

Sumber:

[1]

https://m.kumparan.com/amp/kumparantech/mengenal-phising-dan-cara-mengantisipasinya-1qwCjsyhAGi

[2]

https://www.ubaya.ac.id/2018/content/articles_detail/148/Hacker-dan-Cracker.html
casserole dish, vegetables, mushrooms-2776735.jpg

Umami? MSG?

Saat musim dingin rasanya selalu ingin makanan yang hangat dan berkuah ya. Saya pertama kali tiba di Jepang pas musim dingin, dan makanan kesukaan saya pertama kali, oden. Rasanya nikmat banget makan oden hangat-hangat, rasanya juga enak, dan langsung cocok dengan lidah saya. Sejak saya mulai menyukai masakan Jepang, saya juga mulai mengenal istilah “umamiโ€. Biasanya masakan yang terasa enak itu dibilang karena ada rasa umami-nya keluar.

* Apa sih โ€œumamiโ€?

Kita semua pasti sudah tahu ya dari pelajaran biologi sejak SD, indra pengecap di lidah mengenal 4 rasa: manis, asin, asam, dan pahit. Nah ternyata, pada tahun 2002 secara ilmiah resmi ditemukan receptor di lidah yang secara spesifik dapat mengenali rasa umami, selain rasa manis, asam, asin dan pahit. [Ref 1]

Sejak itu โ€œumamiโ€ resmi dimasukkan sebagai rasa ke-5 yang dikenali oleh indra pengecap. Istilah umami juga mendunia-internationally recognized word-, bukan hanya milik Jepang lagi.

* Siapa sebenarnya penemu โ€œumamiโ€ ini?

Sesuai namanya, penemu awal umami adalah orang Jepang, Kikunae Ikeda, seorang Professor di bagian kimia Tokyo Imperial University (sekarang dikenal sebagai Tokyo University). Dr. Ikeda ini menyadari ada rasa enak yang berbeda dari sekedar manis, asam, asin dan pahit saat ia sedang menikmati sup buatan istrinya. Beliau bertanya dan istrinya mengatakan ia memakai rumput laut kering yang disebut โ€œkombuโ€. Akhirnya Dr. Ikeda melakukan percobaan dan berhasil memperoleh kristal ekstraksi dari asam glutamate, protein asam amino yang banyak terdapat di rumput laut. Kandungan glutamate inilah yang membuat keluarnya rasa umami tersebut. [Ref 2]

โ€œIn 1907, he took out the liquid used to simmer 38 kg of dried kelp, and finally succeeded in extracting 30 g of monosodium L-glutamate, the real identity of Umami.โ€ [Ref 3]

Dr. Ikeda sendiri sudah mematenkan penemuannya sejak tahun 1908. Untuk produksi dan market dari ekstraksi monosodium L-glutamate ini, dipilih nama โ€œAjinomotoโ€ yang secara harfiah berarti โ€œinti dari rasaโ€. Inilah asal muasal dari perusahaan Ajinomoto yang kita kenal sekarang.

Meski sudah ditemukan dan dipatenkan sejak lama di Jepang, baru bertahun-tahun kemudian โ€œumamiโ€ diakui dunia dan akhirnya bisa dibuktikan secara ilmiah di tahun 2002 tersebut; bahwa memang ada receptor di lidah yang secara spesifik memberikan respon untuk stimulus dari L-glutamate, a hallmark of umami taste.

(Ternyata memang tidak gampang ya jadi peneliti, harus panjang sabar, dan kalau bisa panjang usia ๐Ÿ˜‡) * Jadi apakah umami ini identik dengan monosodium glutamate (MSG)?

Sesuai cerita di atas, iya. MSG merupakan bentuk olahan kimia (sodium salt) dari asam glutamate. Awalnya MSG berasal dari ekstraksi rumput laut, sekarang dihasilkan melalui proses fermentasi dari starch, sugar cane, dsb. Kandungan glutamate yang terdapat di MSG ini sendiri tidak dapat dibedakan oleh tubuh dengan kandungan glutamate yang terdapat secara alami di bahan makanan. Ini karena tubuh manusia sendiri sebenarnya secara natural memproduksi dan mengandung glutamate bebas. Dikatakan sekitar 2 kilograms glutamate dihasilkan secara alami dalam tubuh manusia, dan terutama ditemukan di otot dan otak. Bahkan, kandungan glutamate di temukan di ASI dengan kadar 4~6 kali lebih tinggi dibandingkan di susu sapi. [Ref 4]

* Apa sih gunanya glutamate dalam tubuh manusia?

Kandungan glutamate banyak ditemukan di otak dan berfungsi sebagai โ€œneurotransmitterโ€, senyawa kimia yang bekerja mengantarkan pesan penyambung antar sel saraf, atau antara sel-sel saraf dengan jaringan tubuh. Glutamate dikatakan memiliki peranan penting dalam proses belajar dan pembentukan memori. โ€œGlutamate is the most abundant excitatory neurotransmitter released by nerve cells in your brain. It plays a major role in learning and memory.โ€ [Ref 5]

Glutamate juga dibutuhkan untuk membuat neurotransmitter lain yang disebut โ€œgamma-aminobutyric acid (GABA)โ€. Senyawa GABA ini dikenal sebagai senyawa yang mempunya efek menenangkan, membuat seseorang lebih mudah rileks dan tidur.

* Nah bahan makanan apa saja yang mengandung glutamate dengan kadar tinggi?

Senyawa alami glutamate terdapat dalam berbagai jenis bahan makanan. Kandungan glutamate yang tinggi antara lain terdapat di: rumput laut, keju (parmesan cheese), dried shiitake mushroom, soy sauce, oyster sauce, miso, anchovies, tomat, udang, dsb; termasuk di Indonesia, tempe, terasi, belacan. Begitupula kalau kita membuat kaldu dari kombu dashi, kaldu ayam, dsb. Ini juga akan menghasilkan glutamate-umami. [Ref 6-8]

(Pantesan ya kalau makan pakai sambal terasi itu nikmat banget. They have natural glutamate, the source of umami ๐Ÿ˜‹).

* Kalau begitu apakah kita boleh mengkonsumsi glutamate dalam bentuk MSG?

Saat ini tidak ada larangan penggunaan MSG sebagai zat tambahan. Health authorities seperti the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), the Food and Drug Administration (FDA), dan the European Food Safety Association (EFSA) masih mengklasifikasikan MSG sebagai โ€œgenerally recognized as safe (GRAS)โ€. [Ref 9]

Pada orang-orang yang sensitif dan mungkin merasakan ada efek samping dari MSG (sekarang dikenal sebagai โ€œMSG symptom complex (MSC)โ€, ya silakan dihindari. Meski ini juga bisa berarti menghindari makanan dengan kandungan natural glutamate yang tinggi. Menurut laporan di US, umumnya orang dewasa konsumsi glutamate sekitar 13 grams dari berbagai makanan yang ada, sedangkan konsumsi glutamate dari tambahan MSG hanya sekitar 0.55 grams per hari. Ambang batas untuk keluar efek samping dari tambahan MSG di luar makanan dilaporkan sebanyak 3 grams atau lebih. Tetapi, kemungkinan konsumsi 3 grams tambahan MSG dalam sekali makan juga dikatakan hampir tidak ada. [Ref 9, 10]

โ€œThe threshold dose that causes short-term and mild symptoms in sensitive people appears to be 3 or more grams of MSG without food. Keep in mind, though, that a 3-gram dose is a high one. A typical serving of an MSG-enriched food contains less than half a gram of the additive, so consuming 3 grams at one time is highly unlikely.โ€ [Ref 9] Kita sendiri bebas memilih, mau menghasilkan umami dari tambahan sediaan MSG, atau secara natural menggunakan bahan-bahan yang mengandung glutamate tinggi seperti kombu dashi, katsuobushi, kaldu jamur, shrimp paste, terasi, dsb. Keduanya akan mengalami metabolisme yang sama dalam tubuh.

โ€œThe glutamate in MSG is chemically indistinguishable from glutamate present in food proteins. Our bodies ultimately metabolize both sources of glutamate in the same way.โ€ [Ref 11]


Bicara tentang umami dan MSG ini ibarat mengikuti perkembangan riset, older vs current research. Ilmu pengetahuan memang bergerak terus, kadang apa yang kita ketahui dan percayai di masa lalu bisa berubah seiring perkembangan ilmu. Semoga tulisan ini bisa jadi tambahan informasi untuk semuanya. Bukan untuk diperdebatkan, tapi untuk belajar bersama mengikuti perkembangan ilmu pengetahuan. (Bacanya sambil makan oden ya, biar gak pusing๐Ÿ˜˜)

Salam sehat selalu,

Tokyo, 12 Desember 2022
Dr. Kathryn Effendi

#kesehatanwibj

References

1. Proc Natl Acad Sci U S A. 2002 Apr 2;99(7):4692-6. doi: 10.1073/pnas.072090199.
2. https://shun-gate.com/en/power/power_83/
3. https://www.s.u-tokyo.ac.jp/en/research/alumni/ikeda.html
4. https://glutamate.org/basic/glutamate-and-the-human-body/
5. https://my.clevelandclinic.org/health/articles/22839-glutamate
6. https://glutamate.org/nutrition/a-natural-part-of-our-food/
7. https://www.jumonji-u.ac.jp/media/20130205-154359-9388.pdf
8. https://doi.org/10.1016/j.micres.2020.126619
9. https://www.healthline.com/nutrition/msg-good-or-bad
10. A review of the alleged health hazards of monosodium glutamate. Compr Rev Food Sci Food Saf. 2019 Jul;18(4):1111-1134. doi: 10.1111/1541-4337.12448.
11. https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/questions-and-answers-monosodium-glutamate-msg

29 Hari Daging

Loh kok hari daging? Hari ini kan tanggal 29. 2 bisa dibaca dalam bahasa Jepang sebagai [ni] dan 9 bisa dibaca sebagai [ku] >> NIKU deh. Niku = daging.

Kalau teman-teman perhatikan SETIAP BULAN tanggal 29 di supermarket atau di restoran-restoran yakiniku, biasanya ada penjualan daging murah. Niku no hi = hari daging.

Memang ditetapkan dari goroawase ่ชžๅ‘‚ๅˆใ‚ใ›ใ€yaitu permainan kata dari akronim yang berasal dari pembacaan angka bahasa Jepang. Tapi sebetulnya ini diputuskan oleh Komite Kebijakan Konsumer Daging Seluruh Negeri. Pada hari itu diharapkan toko daging dan restoran yang menjual daging (seperti restoran yakiniku) akan mempromosi atau membuat menu khusus.

Tapi ternyata ada beberapa hari lain yang berhubungan dengan daging, yaitu tanggal 9 Oktober yaitu untuk daging proses (asap dsb) jukusei nikuใ€€็†Ÿๆˆ่‚‰ : 10ๆœˆ9ๆ—ฅใ€€dibaca ใ˜ใ‚…ใ†ใ€€dan ใใ€‚ Tanggal 4 April untuk daging babi hutan ใ„ใฎใ—ใ— 4ๆœˆ4ๆ—ฅใ€€dibaca ๏ผˆใ„ใฎ๏ผ‰ใ—ใ€€ใ—ใ€‚Tanggal 29 Oktober untuk daging ayam dalam negeri ๅ›ฝ็”ฃใจใ‚Š่‚‰ใฎๆ—ฅ ๏ผ‘๏ผๆœˆ๏ผ’๏ผ™ๆ—ฅ. Tanggal 29 November untuk hari Daging yang berkualitas tinggi. Awalnya untuk mempromosikan daging Miyazaki. ๏ผ‘๏ผ‘ๆœˆ๏ผ’๏ผ™ๆ—ฅdibaca Ii niku ใ„ใ„ใซใ.

Nah, sedikit pengetahuan tentang daging, pasti teman-teman sudah tahu nama daging yang blokใ€€ใƒ–ใƒญใƒƒใ‚ฏ atau katamari ใ‹ใŸใพใ‚Š atau sliceใ€€ใ‚นใƒฉใ‚คใ‚น/ใ€€usukiriใ†ใ™ใใ‚Š, atau daging yang kotak-kotak saikoroใ‚ตใ‚คใ‚ณใƒญ. Ada juga daging cincang hikinikuใฒใ่‚‰. Yang paling sering saya beli (karena murah hehehe) adalah kiriotoshiๅˆ‡ใ‚Š่ฝใจใ—ใ€€atau komagire ใ“ใพๅˆ‡ใ‚Œ. Keduanya merupakan daging yang dipotong tidak sama, (mungkin) kumpulan dari sisa-sisa potongan daging ๐Ÿ˜ƒ. Bedanya kalau komagire itu berasal dari beberapa bagian daging, sedangkan kalau kiriotoshi itu dari satu jenis bagian daging saja.

Satu lagi yang biasanya ditanyakan teman-teman dari Indonesia adalah, โ€œMel, Wagyu itu enak banget ya?โ€. Hmmm WAGYU? Coba deh cari di toko daging atau supermarket, apa ada yang ditulis ๅ’Œ็‰›๏ผŸPasti di kemasannya hanya ditulis Kokusan gyunikuๅ›ฝ็”ฃ็‰›่‚‰. Karena sesungguhnya kata WAGYU hanya dipakai di luar negeri (tidak boleh dipakai di dalam negeri Jepang). Dan Wagyu itu merujuk pada mutu daging yang ditentukan oleh Jepang dari 4 jenis sapi yaitu : Sapi Hitam Jepang (้ป’ๆฏ›ๅ’Œ็จฎ Kuroge washu), Sapi Cokelat Jepang (่ตคๆฏ›ๅ’Œ็จฎ Akage Washu), Sapi Tanpa Tanduk Jepang (็„ก่ง’ๅ’Œ็จฎ Mukaku Washu), dan Sapi Tanduk Pendek Jepang (ๆ—ฅๆœฌ็Ÿญ่ง’ๅ’Œ็จฎNihon Tankaku Washu). Sapi Jepang memang terkenal dengan shimofuri้œœ้™ใ‚Š atau tekstur lemak seperti marmer. Jadi kalau ke 4 sapi ini bibitnya dibawa ke luar Jepang dan disilangkan dengan sapi lain, tetap BISA dinamakan WAGYU. Sehinggaใ€€SEBETULNYA banyak sekali daging Wagyu yang dijual di luar negeri sebetulnya berasal dari Australia atau negara-negara lain selain Jepang.

Nah, kalau mau pasti makan sapi Jepang yang enak, silakan lihat asal dagingnya dan namanya, apakah itu dari Sendai (sekarang Sendai yang terbaik), atau dari Kobe, Saga, Yonezawa, Miyazaki atau Hida dll. Juga perlu melihat rankingnya. A, B atau C serta nilainya 1-2-3-4-5. Jadi yang terenak, terbagus adalah daging dengan ranking A-5.

Sebagai penutup cerita, suatu hari saya berdiskusi dengan sempai saya tentang seseorang yang suka pinjam duit. Kami berkesimpulan bahwa sedapat mungkin jangan sampai pinjam uang ke orang lain. Arbaito apa saja pasti bisa deh mengumpulkan uang. Tentu juga dengan mengubah gaya hidup.

Sempai : โ€œYa sedapat mungkin sih jangan sampai kita mesti baito jual daging sih…..โ€

Imelda : โ€œjual daging? Di toko daging gitu?

Sempai : โ€œYa ampun Melda…. kamu naif banget sih!โ€

Imelda: โ€œOalahhhhh, maksudnya jual daging ituuuuuu, yang biasa ada di Kent*cky Fried Chicken ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ โ€œ

So, apa rencana menu teman-tema hari ini? Makan (Masak) daging dengan bumbu apa?

Hmmm (mungkin) saya mau masak Mabo Tofu ้บปๅฉ†่ฑ†่… saja deh, yang murah meriah… tanggal tua sih (loooh baru gajian tgl 25 kok sudah tanggal tua? hahaha)

covid-19, coronavirus, pandemic-4985553.jpg

How will the Covid-19 pandemic end?

Masih jelas dalam ingatan, tiga tahun lalu kita kedatangan strain baru Coronavirus yang menyerang saluran pernafasan. Pada saat media briefing 3 Maret 2020, WHO mengatakan โ€œThis virus is not SARS, itโ€™s not MERS, and itโ€™s not influenza. It is a unique virus with unique characteristics.โ€ Virus yang kemudian diberi nama SARS-CoV-2 ini menyebar dengan sangat cepat di berbagai belahan dunia, dan pada 11 Maret 2020, WHO resmi menyatakan Covid-19 sebagai pandemik. [Ref 1,2]

Sejak saat itu kita tahu bagaimana Covid-19 memakan banyak korban di berbagai negara, termasuk di Jepang, maupun di Indonesia. Pada saat Covid-19 mulai merajalela, kita belum tahu dengan baik bagaimana proses penularannya, seperti apa gejala khas yang ditimbulkan, seperti apa resiko yang harus dihadapi, belum punya obat yang efektif, dan semua orang belum punya kekebalan tubuh yang cukup menghadapi penyakit baru ini. Tidak heran, banyak korban berjatuhan karena Covid-19. Saya yakin orang-orang yang pernah merasakan berjuang hidup mati dengan ventilator di ICU pasti tidak akan gegabah komentar sembarangan meremehkan penyakit ini. Saya sendiri juga mengalami kehilangan saudara dan teman karena Covid-19. Rasanya dunia tidak sama lagi sejak pandemik ini datang.

Selama kurun waktu tiga tahun ini SARS-CoV-2 seolah berlomba melakukan mutasi untuk meloloskan diri dari mekanisme pertahanan tubuh. Varian Delta yang mencapai puncak penyebaran pada tahun 2021 menyebabkan angka kematian melonjak di banyak negara. Hasil penelitian menunjukkan orang yang terkena varian Delta beresiko lebih tinggi mengalami perburukan gejala hingga fatal. Kita beruntung, dominasi varian Delta akhirnya digantikan dengan varian Omicron yang meskipun lebih mudah menular tetapi memiliki gejala yang lebih ringan dibandingkan varian sebelumnya. [Ref 3]

Di lain pihak, tenaga kesehatan, ilmuwan dari berbagai bidang juga berlomba untuk mengenali, mencegah, dan mengatasi penyebaran SARS-CoV-2. Salah satu terobosan besar di bidang kesehatan saat pandemik ini adalah penggunaan vaksin dengan basis teknologi mRNA. Sebenarnya metode vaksin dengan mRNA bukan teknologi yang tiba-tiba baru dibuat. โ€œHundreds of scientists had worked on mRNA vaccines for decades before the coronavirus pandemic brought a breakthrough.โ€ Teknologi mRNA vaksin ini sebelumnya sudah ditujukan untuk membuat vaksin HIV, tetapi sifat mRNA yang rapuh, fragile, dan mudah terdegradasi menyebabkan transfer material mRNA ke dalam tubuh untuk berfungsi sebagai vaksin tidak mudah. Jalan panjang dan berliku untuk menggunakan teknologi mRNA ini akhirnya mendapat angin segar justru saat pandemik. Kenapa? Karena segala sumber daya penelitian yang ada dikerahkan untuk membuat vaksin baru yang cepat, relatif aman, dan efektif untuk mengatasi virus yang juga bermutasi dengan cepat. Kelebihan mRNA vaksin yang dapat dirancang menyesuaikan dengan pathogen yang berbeda-beda, dan dapat diproduksi dengan waktu lebih singkat dibandingkan vaksin konvensional membuat teknologi ini mendapat perhatian utama saat situasi pandemik. [Ref 4-6]
Saat ini selain vaksin mRNA untuk varian awal SARS-CoV-2, kita juga sudah memiliki mRNA vaksin untuk varian baru Omicron (bivalent vaccine).

Saya mengikuti uji klinis untuk memantau antibody yang terbentuk dari vaksin Covid-19 yang saya terima. Titer antibody memang berangsur menurun sejak selesai vaksin komplit. Data penelitian yang ada menunjukkan mengambil booster minimal satu kali, dapat meningkatkan kembali titer antibody lebih tinggi dibandingkan hanya dua dosis primer. Mungkin ada yang masih ingat saya pernah menyebut โ€œadaptive immunityโ€; ini yang diharapkan dari vaksinasi. Vaksinasi bisa melatih sel memori (B-cells, T-cells) yang merupakan pertahanan garis kedua dari tubuh. Mereka dapat lebih cepat bereaksi terhadap virus yang lolos masuk ke dalam tubuh dan mencegah perburukan, kematian pada orang yang telah divaksinasi.

Awal tahun 2023, WHO mengeluarkan pernyataan bahwa pandemik Covid-19 memasuki masa transisi. Banyak orang yang sudah memiliki imunitas yang tinggi terhadap Covid-19 (pasca infeksi langsung maupun melalui vaksinasi) dan membuat dampak dari Covid-19 terhadap angka kesakitan dan kematian berkurang. [Ref 7]

Di Jepang mulai bulan Mei 2023, direncanakan Covid-19 akan masuk kategoriใ€Œ5้กžใ€- Tipe 5. Ini berarti Covid-19 akan masuk dalam kategori yang sama dengan influenza musiman, RS virus, rubella/campak German, cacar air, dan penyakit tangan-kaki-mulut (HFMD). Tindakan medis dan hukum terhadap Covid-19 akan berubah. Rekomendasi rawat inap, kontak erat, subsidi medis akan berubah. Biaya pengobatan dan vaksinasi yang selama ini ditanggung penuh oleh pemerintah akan menjadi sebagian ditanggung oleh pasien sendiri. [Ref 8]

Pemakaian masker juga sudah bebas berdasarkan penilaian individual. Saya sertakan di gambar, reminder supaya kita bisa bertindak bijaksana terkait penggunaan masker.

Apakah Covid-19 akan hilang begitu saja?

Meski dampak Covid-19 berkurang, kasus positif masih terus menerus ada. Kita sepertinya memang harus beradaptasi untuk menerima kehadiran penyakit baru, Covid-19. Sejarah juga menunjukkan bahwa penyakit infeksi menular memiliki kemampuan untuk berevolusi dan bisa muncul tak terduga kapan saja. [Ref 9]

Spanish flu 1918, Polio 1948-1955, Mexico swineโ€™s flu 2009, Hong Kong SARS 2003, Ebola outbreak 2013, dsb. Mari belajar dari sejarah dan ilmu pengetahuan yang terus berkembang. Covid-19 sudah memberikan banyak data dan ilmu yang bisa kita pelajari untuk persiapan jika suatu saat muncul pandemik baru.

Jangan sampai kita mengulang sejarah yang buruk hanya karena misinformasi kesehatan. Akhir tahun 2022 Indonesia kembali menetapkan kejadian luar biasa (KLB) polio setelah delapan tahun dinyatakan bebas polio oleh WHO. [Ref 10]. Kita tahu bagaimana dampak fatal polio; sayang sekali jika kita tidak bisa belajar dari sejarah untuk proteksi diri lebih baik.

Hal yang sama dengan Covid-19. Apa yang kita ajarkan ke generasi muda saat pandemik ini kelak akan jadi bekal mereka dalam menghadapi berbagai penyakit baru.

Saya berharap status pandemik segera berakhir dan ini menjadi tulisan penutup saya tentang Covid-19. Semoga sedikit banyak teman-teman di sini bisa mendapatkan informasi yang berguna dari semua yang pernah saya tulis ya โฃ๏ธ

Get informed and be wise, always.

Tokyo, 28 Maret 2023
Dr. Kathryn Effendi

#kesehatanwibj

#wibjcovid19

Referensi:

1. Media briefing 3 Maret 2020 (https://www.who.int/dg/speeches/detail/who-director-general-s-opening-remarks-at-the-media-briefing-on-covid-19—3-march-2020)

2. Media briefing 11 Maret 2020 (https://www.who.int/dg/speeches/detail/who-director-general-s-opening-remarks-at-the-media-briefing-on-covid-19—11-march-2020)

3.https://www.yalemedicine.org/news/covid-19-variants-of-concern-omicron

4. https://www.nature.com/articles/d41586-021-02483-w

5. https://www.nytimes.com/2022/01/15/health/mrna-vaccine.html

6. https://www.medicalnewstoday.com/articles/mrna-vaccine-vs-traditional-vaccine#comparison

7. https://www.who.int/news/item/30-01-2023-statement-on-the-fourteenth-meeting-of-the-international-health-regulations-(2005)-emergency-committee-regarding-the-coronavirus-disease-(covid-19)-pandemic 8. https://www.asahi.com/relife/article/14830996

9.https://theconversation.com/three-years-on-the-covid-pandemic-may-never-end-but-the-public-health-impact-is-becoming-more-manageable-198013

10. https://www.bbc.com/indonesia/articles/c041gz8kkx1o

KASABARU bukan Payung Baru

Kasabaru ใ‹ใ•ใฐใ‚‹

Pada waktu Tokyo mulai melakukan pembatasan pergerakan pada awal Covid-19 ada “rush” pembelian tisu wc sehingga sempat terjadi kekosongan stok di toko-toko. Nah, di TV ditanyakan kenapa tisu bisa langka di toko-toko kalau produksi sebetulnya stabil? Masalah utamanya ada pada pendistribusian karena truk distribusi memang jadwal dan rutenya tertentu, sehingga jika stok habis seketika, harus menunggu jadwal berikutnya. Hal ini terjadi karena tisu itu murah dan MAKAN TEMPAT.

Kasabaru ใ‹ใ•ใฐใ‚‹ itu artinya bukan payung baru, tapi satu kata yang berarti besar, dan makan tempat. Penjelasan tambahan yang lain, barang yang ใ‹ใ•ใฐใ‚‹itu tidak berat tapi besar. Untuk tisu WC, udah besar, murah lagi ๐Ÿ˜ƒ. Atau ada kamus lain yang menjelaskan : bagaikan payung yang terbuka. Bisa dimengerti ya. Kalau payung terbuka itu makan tempat ya. Kata ใ‹ใ•ใฐใ‚‹ใ€€itu akan sering dipakai oleh kita yang sering mudik ke Indonesia. Kalau isi kerupuk satu koper kan benar-benar menyebalkan ya? Yang lain tidak bisa dimasukkan. Karena kerupuk itu kasabaru ใ‹ใ•ใฐใ‚‹ใ€‚

Kasabaru kalau ditulis dengan kanji ๅตฉๅผตใ‚‹ susah ya? Tapi kalau kita perhatikan bisa lihat unsur kanji yama ๅฑฑ(gunung) dan takai ้ซ˜ใ„ (tinggi) . Tisu WC kalau disusun bisa jadi tinggi seperti gunung ya?

Kali ini saya tidak akan menjelaskan bahasa Jepang lain yang mirip dengan kasabaru, karena ๅตฉๅผตใ‚‹ใ€ใ‹ใ•ใฐใ‚‹ satu kata ini tidak ada sinonim atau penggunaan yang lain. Tetapi coba kita lihat arti bahasa Indonesia MAKAN TEMPAT. Ada beberapa idiom yang memakai kata makan juga ya, yang sering kita pakai, bahasa Jepangnya apa? Siapa tahu bisa dipakai ya ๐Ÿ˜‰

makan waktu ๆ™‚้–“ใ‹ใ‹ใ‚‹ ๏ผˆใ˜ใ‹ใ‚“ใŒใ‹ใ‹ใ‚‹๏ผ‰ใ€€jikan ga kakaru (ini yang paling sering dipakai, ya)

makan hatiใ€€ๅ‚ทใคใ ๏ผˆใใšใคใ๏ผ‰ใ€€kizutsuku

makan asam garam ็ตŒ้จ“่ฑŠใ‹ ๏ผˆใ‘ใ„ใ‘ใ‚“ใ‚†ใŸใ‹๏ผ‰ใ€€keiken yutaka

makan angin ๆ•ฃๆญฉ (ใ•ใ‚“ใฝ) sanpo

makan bebas ใŸใ ้ฃŸใ„ (ใŸใ ใใ„) tadagui asyik ya kalau makan gratis memang ๐Ÿ˜ƒ

makan gaji ใ‚ตใƒฉใƒชใƒผใƒžใƒณ sarariman

makan kawan sendiriใ€€ๅ…ฑ้ฃŸใ„ ๏ผˆใจใ‚‚ใใ„๏ผ‰ใ€€tomogui ck ck ck, tega amat… ๐Ÿ˜ƒ

Bagaimana? Kira-kira ada bahasa Jepang yang bisa dipakai? Nah kalau saya pas liburan tahun baru nih melakukan ้ฃŸใฃใกใ‚ƒๅฏใ€€๏ผˆใใกใ‚ƒใญ๏ผ‰kucchane alias makan tidur melulu. Tapi kucchane ini slang ya, jangan pakai di situasi formal. Nanti pasti orang Jepang tanya, โ€œSiapa gurunya?โ€ ๐Ÿ˜€

Nariyuki & Bura-bura

ใชใ‚Šใ‚†ใใ€€Nariyuki VSใ€€ใถใ‚‰ใถใ‚‰ ใƒปใ†ใ‚ใ†ใ‚ใ€€bura-bura uro-uro

Masih suntuk ya soal si Corona, karena itu mari kita belajar bahasa Jepang saja untuk mengusir kesuntukan.

Kalau suntuk bosan dengan rutinitas sehari-hari, pas hari Minggu yang lalu, saya dan suami sering tiba-tiba memutuskan untuk keluar rumah dan muter-muter naik mobil. Tujuan pertamanya hanya ke taman dekat rumah (dekat tapi jauh…harus naik mobil 10 menit ๐Ÿ˜ƒ). Di taman yang amat luas ini, kami hanya jalan sambil memperhatikan tanaman apa yang sedang berbunga, memperhatikan bebek-bebek di kolam. Kadang ada warga yang bermain terompet Jazz. Taman ini tidak โ€œdiaturโ€ seperti di Showa Memorial Park dengan bunga-bunga, tapi lebih ke konservasi perlindungan terhadap binatang (burung).

Setelah dari taman ini, kami merasa lapar dan mencari cafe yang buka pada jam 9:30 pagi di sekitar tempat kami. Sambil cari, kami menemukan sebuah cafe yang berada di perumahan yang terletak di atas bukit, sehingga bisa melihat pemandangan cukup jauh. Sayang makanan dan kopinya biasa saja, sehingga rasanya tidak dua kali ke tempat itu lagi.

Nah tiba-tiba suami saya mengajak pergi ke kuil yang terkenal, tidak jauh dari cafe itu. Kuil Koma ini cukup besar dan pastinya indah jika pohon sakura mekar. Sewaktu pulang, kami kebetulan melihat ada pabrik sake dan mereka membuka gudangnya untuk memamerkan boneka hina (้››ไบบๅฝขhina ningyo) dari keluarga mereka. Sambil menuju arah pulang, kami melihat lambang pabrik kecap asin shoyu, sehingga kami mampir. Dan setelah itu kami melihat di pinggir jalan tulisan โ€œTakahashi Tamagoโ€, dan ada ayam-ayam berkeliaran. Kata suami saya, merek itu terkenal di Saitama. Jadilah kami parkir dan turun melihat ayam dan membeli telur spesialnya. Harganya 10 butir 2100 yen! Mahaaaal.

Perjalanan kami ini disebut NARIYUKI, ใชใ‚Šใ‚†ใใ€‚Kami tidak tahu selanjutnya mau ke mana, hanya mengikuti kaki eh mobil berlari ๐Ÿ˜ƒ Mengikuti arus, tanpa rencana. Mungkin ada rencana awal, toriaezu ใจใ‚Šใ‚ใˆใš untuk awalnya pergi ke taman. tapi setelah itu, nariyukimakase ๆˆใ‚Š่กŒใไปปใ›tergantung apa yang ada, menyerahkan pada alam. Boro-boro ada tujuan, jadwal pun tidak ada. Dan perjalanan Nariyuki seperti ini memang kami sukai dan sering kami lakukan.

ใจใ‚Šใ‚ใˆใšๅ…ฌๅœ’ใซ่กŒใฃใฆใ€ใใฎใ‚ใจๆˆใ‚Š่กŒใใง่กŒใใพใ—ใ‚‡ใ†ใ€‚

Toriaezu koen ni itte, sonoato nariyukide ikimashou.

Nariyuki ini lain dengan ใถใ‚‰ใถใ‚‰, bura bura pergi tanpa tujuan. Karena awalnya sudah ada tujuan. Kalau bura-bura itu cocok diterjemahkan dengan keluyuran ๐Ÿ˜ƒ

ๆ—ฅๆ›œๆ—ฅใฏใ‚ใ•ใ‹ใ‚‰ๅฎถๆ—ใจใƒ‡ใƒ‘ใƒผใƒˆใ‚’ใถใ‚‰ใถใ‚‰ใ™ใ‚‹ใ€‚

Nichiyoubi wa asa kara kazoku to depato wo burabura suru.

Pada hari Minggu, dari pagi (saya) keluyuran di department store.

Ada satu istilah lagi yang bisa diterjemahkan dengan keluyuran juga yaitu ใ†ใ‚ใ†ใ‚ uro-uro. Tapi pemakaiannya berbeda. Kalau uro uro berkesan negatif.

ๅญฆๆ กใฎๅ‘จใ‚Šใ‚’ใ†ใ‚ใ†ใ‚ใ—ใฆใ„ใ‚‹ใ‚ใ‚„ใ—ใ„ใŠใ˜ใ•ใ‚“ใŒใ„ใŸใ€‚

gakko no mawari wo uro uro shiteiru ayashii ojisan ga ita.

Ada bapak-bapak aneh yang mondar-mandir di sekitar sekolah.

Silakan coba pakai nariyuki, bura-bura atau uro-uro ya.

BTW bura-bura bukan bra bra loh, apalagi rabu-rabu 

Happo Bijin

Cantik dari delapan penjuru ๅ…ซๆ–น็พŽไบบใ€€Happo bijin

Wiiih senang kan kalau dibilang BIJIN ็พŽไบบ, cantik!
Siapa yang tidak senang ya?
Nah, kejadian waktu saya masih single, berpuluh tahun yang lalu. Saya pergi dengan beberapa om-om, pegawai suatu kantor. Nah saat itu mereka ngomongin saya, โ€œImelda sih happobijin ๅ…ซๆ–น็พŽไบบโ€. Maklum baru datang, langsung senang saja dibilang bijin. Happo nya tidak tahu artinya. Dan jurus pamungkas saya kalau tidak tahu arti suatu kata, ya dengan senyum-senyum saja.

Lalu, beberapa tahun sesudahnya, setelah menikah nih. Tiba-tiba teringat si om-om itu, lalu saya cerita ke suami dong, โ€œPa, aku pernah dibilang Happo bijin lohโ€. Lalu si suami bilang, โ€œใใ‚Œใฏ่ช‰ใ‚่จ€่‘‰ใ˜ใ‚ƒใชใ„ใ‚ˆ Itu bukan pujian lohโ€œ. Jadilah saya cari artinya. Dan ya, Happo bijin ini termasuk Idiom 4 Kanji. Masih ingat kan tulisan saya yang lalu, tentang Yoji jukugo ๅ››ๅญ—็†Ÿ่ชž. Di list terakhir saya membuat idiom 4 kanji, dimulai dari angka satu sampai sembilan, kecuali angka delapan. Karena akan saya tulis di sini ๐Ÿ˜ƒ

ๅ…ซๆ–น็พŽไบบใ€€ใฏใฃใฝใ†ใณใ˜ใ‚“ Happo bijin itu secara harafiah artinya cantik 8 arah/penjuru. Dan artinya bukan cantik dilihat dari 8 penjuru tapi, dia menunjukkan โ€œmuka cantikโ€ ke delapan penjuru. Ke semua orang dia (laki-laki maupun perempuan) bersikap baik, sehingga tidak diketahui โ€œasliโ€nya bagaimana. Membingungkan orang, dan membuat orang alert, waspada… jangan-jangan…… Mungkin di dalam bahasa Indonesia tidak sampai separah โ€œpenjilatโ€ tapi tetap membahayakan. Well, memang jadinya bukan kalimat pujian ya. Kalau kalimat pujian biasanya seperti :โ€ใ‚ใชใŸใฏ่ชฐใซใงใ‚‚ๅฅฝใ‹ใ‚Œใ‚‹ไบบใงใ™ใญใ€€anata wa darenidemo sukareru hito desu neโ€ . Dan saya mengerti waktu itu saya memang selalu bersikap baik kepada semua orang, dan menurut saya itu tidak salah. Waktu itu masih muda sih. Setelah tua seperti sekarang, sudah bisa menunjukkan โ€œcakarโ€nya kepada orang yang tidak disuka ๐Ÿ˜ƒ . Semakin dewasa, dan belajar. Jadi seandainya ada teman yang dibilang Happobijin… mesti hati-hati ya ๐Ÿ˜ƒ

Dari idiom 4 kanji di atas, kita juga bisa mengetahui bahwa orang Jepang mengatakan โ€œsemua arahโ€ dengan 8 arah. Padahal dalam bahasa Indonesia, hanya mengatakan 4 penjuru dunia kan? Memang angka 8 pada bahasa Jepang dipercayai sebagai angka beruntung, angka yang bagus. Kanji angka delapan ๅ…ซใ€€seperti gunung, yang munjung di atas dan terbuka di bawah, membuat makmur masyarakat sekitar. Jadi untuk arah pun, Jepang tidak hanya ๆฑ่ฅฟๅ—ๅŒ— ใจใ†ใ–ใ„ใชใ‚“ใผใใ€€๏ผˆtimur, barat, selatan utara๏ผ‰ saja, tapi lebih detail lagi, 8 arah untuk menunjuk seluruh arah. Ini juga bisa dilihat dari idiom satu lagi ๅ…ซ้ขๅ…ญ่‡‚ใ€€ใฏใกใ‚ใ‚“ใ‚ใฃใดใ€€Hachimen roppi, yang berarti seorang yang bekerja seperti tenaga beberapa orang. Pekerjaan beberapa orang dikerjakan sendirian. Ini berasal dari patung Buddha yang mempunyai banyak wajah dan 6 tangan.

Tapi meskipun 8 arah berarti seluruh arah, untuk idiom yang ini lain ya. Hanya 80% artinya, idiom ่…นๅ…ซๅˆ†็›ฎใ€€ใฏใ‚‰ใฏใกใถใ‚“ใ‚ใ€€harahachibunme, makan secukupnya, kira-kira 80% nya perut saja, jangan dipenuhi semua jadi 100%. Ini bagus juga sebagai peringatan untuk kita yang suka makan, supaya menyisakan 20%, kalau-kalau ada desert nya hehehe ๐Ÿ˜ƒ Kalau penuh semua kan desertnya tidak bisa termakan. Rugi deh…. Meskipun kadang ada juga yang berkata bahwa desert itu ๅˆฅ่…นใ€€ในใคใฐใ‚‰ใ€€perut (tempat)nya lain ๐Ÿ˜ƒ

Kembali lagi pada cerita pertama tentang si om-om tadi. Saya punya fotonya, tapi setelah saya ingat-ingat, saya hanya bertemu satu kali dengan om-om itu. Memang hanya untuk urusan kerjaan yang cuma satu kali. Cuma satu kali tapi saya ingat sekali percakapan kami, karena happo bijin tadi, tapi saya merasa waktu itu saya cukup bersikap baik terhadap mereka. Dan baru saya tahu bahwa sikap saya seperti itu ada idiomnya yaitu ไธ€ๆœŸไธ€ไผš ใ„ใกใ”ใ„ใกใˆใ€€๏ผˆichigo ichie, bukan dibaca ikki ikkai ya๏ผ‰. Agak sulit menjelaskan idiom ini tapi artinya suatu pertemuan mungkin adalah yang pertama dan terakhir dalam kehidupan kita. Perkataan ini merupakan inti pemikiran Sado (่Œถ้“) The way of tea, yang diucapkan pertama kali oleh Yamanoue Souji, yang merupakan murid Sen no Rikkyu. Master of Tea Ceremony. Karena menganggap pertemuan itu untuk pertama dan terakhir, maka dengan penuh perasaan melayani tamu. Inilah yang sebenarnya dasar dari ใŠใ‚‚ใฆใชใ—omotenashi orang Jepang. Kalau kebanyakan manusia (entah orang Jepang atau orang Indonesia) memiliki pemikiran โ€œAh belum tentu ketemu lagi kok, biasa-biasa saja lahโ€, pemikiran ini justru โ€œkarena belum tentu bisa ketemu lagi, jadi harus sepenuh hatiโ€. Susah ya ๐Ÿ˜ƒ

Tapi memang kalau bisa sih, kalau sudah kenalan, apalagi kalau sudah akrab, janganlah tiba-tiba menghilang ้Ÿณไฟกไธ้€š ใŠใ‚“ใ—ใ‚“ใตใคใ†ใ€€onshin futsu, tanpa kabar berita. Idiom ini sering diucapkan ibu mertua saya kalau lagi ngomongin keponakannya hehehe. Maklum lah anak muda, menghubungi kalau ada perlunya saja ๐Ÿ˜ƒ

Padahal dalam kehidupan manusia itu ada 4 unsur yang besar ๅ–œๆ€’ๅ“€ๆฅฝใ€€ใใฉใ‚ใ„ใ‚‰ใใ€€(kegembiraan, kemarahan, kesedihan, dan kejenakaan), jadi mestinya saling berbagi dalam setiap perasaan itu ya. Setiap waktu deh, jangan cuma kalau ๅ† ๅฉš่‘ฌ็ฅญใ€€ใ‹ใ‚“ใ“ใ‚“ใใ†ใ•ใ„ Kankonsosai (setiap upacara dalam kehidupan kita dari lahir, menikah sampai mati)

Kali ini saya sudah membahas delapan idiom dalam satu tulisan. Silakan coba pakai ya.

Isshokenmei ไธ€ๆ‰€ๆ‡ธๅ‘ฝ

Belajar sungguh-sungguh! ไธ€็”Ÿๆ‡ธๅ‘ฝ (ใซ)๏ผˆๅ‹‰ๅผทใ™ใ‚‹๏ผ‰

Bagi teman-teman yang pernah belajar bahasa Jepang di sekolah formal, biasanya bertemu dengan contoh kalimat seperti itu.

Saya (akan) belajar sungguh-sungguh. ็งใฏๆ—ฅๆœฌ่ชžใ‚’ไธ€็”Ÿๆ‡ธๅ‘ฝ(ใซ)ๅ‹‰ๅผทใ™ใ‚‹ใ€‚(ใ‚ใŸใ—ใฏใซใปใ‚“ใ”ใ‚’ใ„ใฃใ—ใ‚‡ใ†ใ‘ใ‚“ใ‚ใ„ใซในใ‚“ใใ‚‡ใ†ใ™ใ‚‹) watashi wa nihongo wo isshokenmei ni benkyo suru.

Nahใ€kita sering pakai, tapi tidak tahu bahwa itu adalah idiom 4 kanji! ๅ››ๅญ—็†Ÿ่ชžใงใ™ใ€‚

Melanjutkan tulisan saya sebelum ini yang tentang idiom 4 kanji. Masih ada beberapa yang sering kita pakai tapi kita tidak sadar bahwa itu idiom 4 kanji. Misalnya ไธญ้€”ๅŠ็ซฏใ€€ใกใ‚…ใ†ใจใฏใ‚“ใฑใ€€chuto hampa yang artinya setengah-setengah. Tidak selesai, tidak sempurna. Incomplete. Misalnya saya membuat cerpen/ cerbung, tapi tidak selesai… atau selesainya mengambang. Bisa hal nyata, atau bisa yang abstrak. Misalnya punya perasaan chuto hampa, mengambang, kosong.

Perasaan chuto hampa ini lain dengan ่ฆๆฑ‚ไธๆบ€ ใ‚ˆใ†ใใ‚…ใ†ใตใพใ‚“yokyu fuman, ada sesuatu yang menyebabkan stress. Ada keinginan yang tidak terpenuhi sehingga menyebabkan stress. Pengen ML tapi ngga boleh ๐Ÿ˜ƒ (oooii ML ini singkatan Makan Lontong! ๐Ÿ˜ƒ ๐Ÿ˜ƒ ๐Ÿ˜ƒ , pan lagi diet hihihi)

Juga lain dengan ไธ‰ๆ—ฅๅŠไธป ใฟใฃใ‹ใผใ†ใšใ€€mikka bozu yang artinya paling bagus dalam bahasa Indonesianya adalah panas-panas tahi ayam ๐Ÿ˜ƒ, awalnya saja HOT, tapi cepat sekali melempem. Jadi bedanya, kalau mikka bozu ini biasanya berhenti karena: malas!

Dan ada satu lagi yang mirip dengan mikka bozu ini yaitu็ซœ้ ญ่›‡ๅฐพใ€€ใ‚Šใ‚…ใ†ใจใ ใณ ryuto dabi yang harafiahnya kepalanya naga, tapi ekornya ular. Ini saya dengar dari pidato kepala sekolah anakku waktu permulaan semester genap tahun lalu. Dia mengatakan supaya anak-anak jangan jadi melempem di semester genap. Jangan seperti idiom itu, pertama saja jadi โ€œnagaโ€ tapi menjelang akhir tahun ajaran jadi โ€œularโ€. Selayaknya jadi naga terus. Tapi idiom ini agak sulit dihafal ya.

Apalagi ya idiom 4 kanji yang bertebaran di sekitar kita, yang tanpa kita sadari itu adalah idiom 4 kanji atau ๅ››ๅญ—็†Ÿ่ชž. Ah! Ada satu restoran ramen yang namanya ๅคฉไธ‹ไธ€ๅ“ใ€€ใฆใ‚“ใ‹ใ„ใฃใดใ‚“ใ€€tenka ippin. Arti idiom tenka ippin adalah โ€œTidak ada satupun yang bisa menandingi di dunia ini (saking enaknya) โ€. Enak? Hmmm kalau saya sih kurang suka. Hehehe. Apalagi kalau terlalu banyak makan ramen bisa ๆถˆๅŒ–ไธ่‰ฏใ€€ใ—ใ‚‡ใ†ใ‹ใตใ‚Šใ‚‡ใ†ใ€€shouka furyou. Harafiahnya pencernaan tidak baik (terganggu). Jadi eneg, atau bisa jadi malah mules dan sakit perut. Gangguan pencernaan deh. Tapi idiom ini bisa juga dipakai bukan untuk urusan perut saja. ๆƒ…ๅ ฑ้‡ใŒๅคš้ŽใŽใฆๆถˆๅŒ–ไธ่‰ฏใ‚’่ตทใ“ใ™ informasinya terlalu banyak jadi sulit dicerna.

Selain terganggu pencernaan, kebanyakan makan ramen bisa menjadikan lemak tertimbun, tambah gemuk dan ๆ–ฐ้™ณไปฃ่ฌ ใ—ใ‚“ใกใ‚“ใŸใ„ใ—ใ‚ƒsinchin taisha nya terganggu. Shinchin taisha itu artinya metabolisme. Sebuah istilah yang akrab di telinga untuk wanita yang โ€œgedeโ€ seperti saya ๐Ÿ˜ƒ. Nah kalau shinchin taishanya bermasalah, terpaksa harus cari ๅฟœๆ€ฅๅ‡ฆ็ฝฎใ€€ใŠใ†ใใ‚…ใ†ใ—ใ‚‡ใกใ€€okyu shochi (first aid โ€“ pertolongan pertama) nya ke dukun eh tukang pijat dan onsen deh ๐Ÿ˜ƒ.

Nah, saya sudah menjelaskan 8 contoh idiom 4 kanji di atas. Masih ada banyak! Tapi sebagai penutup untuk posting kali ini saya tulis idiom-idiom berikut ini. Kalau baca artinya pasti tahu deh.

  • ไธ€ๆ–น้€š่กŒ ใ„ใฃใฝใ†ใคใ†ใ“ใ†ใ€€ippo tsuko artinya jalan satu arah
  • ไบŒไบบไธ‰่„š ใซใซใ‚“ใ•ใ‚“ใใ‚ƒใใ€€ninin sankyaku harafiahnya dua orang 3 kaki. Tahu kan jenis pertandingan yang mengikat kaki kanan dan kiri dua orang menjadi satu, sehingga harus atur langkah benar-benar supaya jangan jatuh. Ini bisa dipakai untuk harafiahnya (perlombaan) atau abstraknya yang berarti kerja sama.
  • ไธ‰ไฝไธ€ไฝ“ ใ•ใ‚“ใฟใ„ใฃใŸใ„ใ€€sanmi ittai, bagi yang beragama kristen pasti tahu istilah trinity. Satu tubuh tiga pribadi.
  • ๅ››ๅ…ญๆ™‚ไธญใ€€ใ—ใ‚ใใ˜ใกใ‚…ใ† shiroku jichu. Saya bertemu idiom ini dalam lagunya Kuwata Keisuke… artinya 24 jam! Ya, satu hari penuh. 24/7.
  • ไบ”่‡“ๅ…ญ่…‘ ใ”ใžใ†ใ‚ใฃใทใ€€gozou roppu. Artinya semua isi perut ๐Ÿ˜ƒ dari ginjal sampai usus, semua deh. Kalau mau tahu lengkapnya, nanti ya ๐Ÿ˜ƒ lagi males terjemahin hahaha kanjinya : ่‚ใƒปๅฟƒใƒป่„พใƒป่‚บใƒป่…Žใƒป่ƒ†ใƒปๅฐ่…ธใƒป่ƒƒใƒปๅคง่…ธใƒป่†€่ƒฑใƒปไธ‰็„ฆ
  • ๅ…ญๆณ•ๅ…จๆ›ธ ใ‚ใฃใฝใ†ใœใ‚“ใ—ใ‚‡ roppozensho artinya semua perundang-undangan Jepang. Ada 6 UU, yaitu ๆ†ฒๆณ•๏ฝฅๅˆ‘ๆณ•๏ฝฅๆฐ‘ๆณ•๏ฝฅๅ•†ๆณ•๏ฝฅๅˆ‘ไบ‹่จด่จŸๆณ•๏ฝฅๆฐ‘ไบ‹่จด่จŸ
  • ไธƒ่ปขๅ…ซ่ตท ใ—ใกใฆใ‚“ใฏใฃใใ€€shichiten hakki, Kalau idiom ini pasti sudah banyak yang tahu. Harafiahnya : tujuh kali jatuh delapan kali bangun! Terus berusaha!
  • ไนๆญปไธ€็”Ÿใ€€ใใ‚…ใ†ใ—ใ„ใฃใ—ใ‚‡ใ†ใ€€kyushi isshou artinya meregang nyawa. Selamat dari kematian yang kalau dipikir sebetulnya tidak bisa dihindari, tapi tetap hidup.

SEKIAN!

Nanti dilanjutkan dengan angka yang tidak tertulis di atas